À table
Entrées
Salade chèvre et roquette
Roquette. Baluchon de chèvre chaud. Chutney de petits fruits. Noix pralinées
17
Calmars frits
Légèrement pané. Mayo pimenta
14
Salade grillé césar
Bacon. Parmesan. Câpres frits. Sauce césar maison Ajouter du poulet pour un extra de 7$
12
Tartare de bœuf Burger
Sauce burger. Câpres. Cornichons. Échalotes. Bacon
E 18 P 28
Tartare aux 2 saumons
Saumon frais et fumé. Aneth. Câpres. Échalotes
E 17 P 27
Chorizo
Grillé et flambé au brandy
15
Trempette au homard
Servie chaude. Chips de tortillas
19
Accras de morue
Beignets (5). Mayo à la pimenta
12
Ailes de poulet
Sauce BBQ, buffalo ou sel et poivre
8 – 13 $ 16 – 24$ 24 – 33$
Plats
Mac & Cheese
Viande au choix du chef. Gratiné
21
Pescadore
Aiglefin. Crevettes. Pétoncles. Beurre espagnol. Légumes. Riz
25
Poutine du Quai
Bavette de bœuf. Fromage en grain. Sauce vin rouge fumé. Oignons verts
25
Paella
Riz parfumé au safran. Poulet. Chorizo. Pétoncles. Crevettes. Moules
27
Steak & Frites
Coupe du boucher. Sauce vin rouge fumé Frites. Salade maison
40
Mini-burger (3) au bison
Fromage de chèvre. Chutney de petits fruits. Laitue. Frites. Salade de chou
24
Fish & chips
Aiglefin. Panure à la bière. Frites. Sauce tartare
22
Tacos au poisson (2)
Morue panée. Aïoli à la bière noire. Frites. Salade maison
19
Moules et frites
Quai
Crevettes. Pétoncles. Crème. Vin blanc
25
Marinière
Vin Blanc. Échalotes françaises. Persil
25
Chipotle-Érable
Bacon. Piment chipotle. Érable. (Épicé)
25
Cidre moutarde
Cidre de pomme. Moutarde à l’ancienne. Crème
25
Portugaise
Chorizo. Sauce tomate. Marinade portugaise
25