Menu
Notre menu varié saura plaire à tous les goûts. Au Quai, les moules et frites est notre spécialité. On se fait un devoir de vous servir des aliments frais et cuisinés maison.
Entrées
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8,75$
Crevettes espagnoles
Quatre crevettes ( 13 / 15 ) dans un beurre épicé à l’ail et au safran, légèrement gratinées
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6$
Bruschetta
Tomates, oignons, ail et basilic frais, servis sur croutons maison, parsemés de parmesan frais
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11$
Chorizo flambé
Chorizo épicé flambé, servis avec pâte de piments fort
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7,50$
Marmite d'escargots
Sautés dans du vin blanc, bière et ail, champignons et oignons, gratinés au four
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12$
Antipasto
Variétés de charcuteries, champignons marinés, olives et piments forts
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8$
Calmars frits
Calmars frais, légèrement panés, servis avec une sauce à cocktail
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16$
Assiette de fromages
Sélection du jour de 6 fromages, servis avec raisins, noix, canneberges séchées et croutons maison
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8$
Trempette aux épinards
Trempette de fromages et épinards, servis avec croustilles de tortillas
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8$
8 ailesAiles de poulet
Servis avec choix de sauce BBQ, Red Hot, crème sûre ou mayo piri piri
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11$
Petits nachos
Croustilles de tortillas de maïs garnies de tomates, piments, oignons verts et fromage. Servis avec salsa et crème sûre
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5,50$
et plusEntrée du Chef
Selon l’inspiration du moment
Soupes
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4,50$
Marmite du jour
Fraîchement cuisinée tous les jours, grand bol
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10$
plat7$
entréeChaudrée du Quai
Mélange de fruits de mer dans un potage à la crème, garni de moules et crevettes
Salades
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13$
Salade de poulet grillé
Mélange de laitues garni de légumes de saison, servi avec une vinaigrette balsamique et de tendres lanières de poulet grillé
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14$
Brie en salade
Fromage brie pané servi sur un mélange de laitues, accompagné de pacanes caramélisées
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13,50$
Salade de crevettes style Thai
Cinq grosses crevettes ( 13 / 15 ) sautées dans une sauce thaï, servies sur un mélange de laitues garni de rondelles d’oignons rouges, de champignons, de mandarines et de nouilles frites
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13,50$
Salade césar au poulet grillé
Laitue romaine, vinaigrette crémeuse à l’ail maison, bacon, parmesan, croutons maison et de tendres lanières de poulet grillé
Moules et Frites
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17$
À volonté les mardi soirs
(À l'achat d'une consommation.)
Il est préférable de réserver pour les moules et frites à volonté. Une nouvelle saveur est proposée tous les mardis. -
15$
Marinières
Vin blanc, crème, oignons français, persil
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15$
Indienne
Vin blanc, crème, curry et oignons
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15$
Citron frais
Vin blanc, citron et poivre
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15$
Portugaises
Sauce tomate légèrement épicée, oignons, ail, paprika, petites crevettes, vin et bière
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15$
Thaï
Vin blanc, sauce thaï, nouilles frites, carottes, champignons et oignons verts
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15$
Arabiata con carne
Sauce tomate épicée, vin blanc, tomates, oignons, poivrons et chorizo
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15$
De Paris
Vin blanc, ail, crème, champignons de Paris et noix de Grenoble
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15$
Du pêcheur
Vin blanc et mélange de fruits de mer à la crème
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15$
Dijonnaises
Vin blanc, crème, moutarde de Dijon et oignons verts
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15$
Gaspésiennes
Vin blanc, crème, petites palourdes, poireaux
Sandwichs
Les sandwichs sont servis avec frites ● frites et salades 1$ ● salade 2$
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13$
Steak sandwich
Contre-filet servi sur pain, garni d'oignons, champignons et piments sautés, le tout accompagnés d'une sauce au vin maison
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12$
Club wrap
Poulet grillé, bacon, laitue et tomates dans un tortilla de farine, accompagné de mayonnaise aux canneberges maison
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12,75$
Hamburger angus
Notre hamburger de boeuf angus est garni de laitue, tomates, cornichons et oignons crus, servi avec mayonnaise aïoli.
Ajoutez du fromage suisse pour 1,50$.
Pâtes
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14$
Linguini salcisia
Linguini sauce tomate et basilic, servis avec saucisses italiennes grillées, champignons, oignons, poivrons rouges et verts
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18$
Linguini du Quai
Linguini sauce rosée, garni de crevettes, pétoncles, moules, oignons et champignons
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14$
Penne au poulet
Penne sauce à la crème et pesto, garnies de poulet, brocolis, champignons et oignons verts
Pizzas
Nos pizzas sont faites sur croûtes minces.
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13$
Pizza alla Roma
Sauce tomate, pepperoni, salami, poivrons rouges rotis, champignons et basilic frais
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12$
Poulet Guinness
Sauce BBQ Guinness, poulet, bacon, oignons et champignons
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11$
Garnie authentique
Sauce tomate, pepperonis, champignons, piments verts
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13,50$
Osée!
Sauce à la crème, chorizo, crevettes de Matane et poireaux
Terre et Mer
Les plats sont servis avec légumes frais et choix de riz, frites ou pommes de terre du jour
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21$
Bifteck de contre-filet
10 oz de boeuf grillé à votre goût, servi avec sauce maison
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26$
Filet mignon
Filet mignon de 8 oz grillé à votre goût avec sauce maison
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30$
Terre et Mer
Filet mignon de 8 oz grillé, servi avec sauce maison et trois grosses crevette ( 13 / 15 ) sautées dans du beurre à l’ail
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14$
Poitrine de poulet Olé!
Poitrine de poulet grillée arrosée d’une sauce aux tomates épicée avec oignons et poivrons, le tout gratiné
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17$
Filet de doré
Gros doré canadien frais poêlé
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15$
Coquille St-Raymond
Coquille farcie d'un mélange crémeux aux fruits de mer et pommes de terre, le tout gratiné
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16,50$
Saumon à l'érable
Saumon mariné dans du rhum brun et du sirop d'érable, cuit au four sur planche de cèdre
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15,50$
Crevettes piquantes
Six délicieuses grosses crevettes ( 13 / 15 ) sautées dans du beurre piquant à l’ail et du safran, le tout saupoudré de parmesan frais
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16$
Le pescadore
Filet de bassa frais poêlé puis grillé au four, garni de crevettes de Matane et de petits pétoncles
Desserts
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6$
Gâteau chocolat Hercule
Pour les amateurs de chocolat avertis!
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6$
Gâteau au fromage crème brûlée
Servi avec coulis de fraises
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5$
Gâteau avalanche à l'érable
Moelleux et succulent!
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Dessert du jour
Et bien sûr... Nos cafés spéciaux!